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  • 「SAKECOMI」というサイトで、ワインの基礎知識に関する記事を書かせていただいております。ワインには興味があるけど初心者で・・・、という方にもご理解いただけるよう、分かりやすく解説させていただいておりますので、もしよろしければご覧ください!◆SAKECOMIhttps://sakecomi.com/ ◆佐藤燿子の監修記事https://sakecomi.com/sommelierlist/44/... 続きを読む
  • ワインやチーズはスクールで講師と同じ空間や環境を共有し、同じボトルのワインや同じ個体をテイスティングした方が生徒さんに正しい情報をお伝えできるため、どうしても実際にスクールに通って学ぶスタイルが定着していますが、現状ではそういったスクールはどうしても需要の多い大都市圏に多く、私のもとにも利用したくてもできないという方からのお悩みが多く寄せられます。Salon de YOKOでは、ワインやチーズを学びたいという... 続きを読む
  • 佐藤燿子サロン-Salon de YOKO-は横浜市内において、チーズやワインを楽しんでいただくためのイベントを企画しているサロンです。このたび、ブログを開設いたしました。本ブログではサロンで行うイベントの告知、Salon de YOKO流チーズやワインの楽しみ方、そして時折主宰佐藤燿子の趣味について語っていきたいと思っております。多くのみなさまに楽しんでいただけるブログにしたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします... 続きを読む

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Salon de YOKO-サロン・ド・ヨーコ-は首都圏・大都市圏のワインスクールに通いにくい地域にお住まいの方や、お仕事の都合で既存のスクールに通えない方に向けたオンラインワインスクールです。サロンとしてワインセミナーや各種イベントなども開催しています。

主宰:佐藤燿子(さとう ようこ)
J.S.A.認定 シニアワインエキスパート
C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
J.S.A.認定 SAKE DIPLOMA